Tag Archives: Uryga

Rozmowa z Haliną Uryga – właścicielem firmy masarniczej URYGA – Ubój i Przetwórstwo Mięsa w Wojakowej. W tradycji Świąt Wielkanocnych wędliny odgrywają bardzo ważną rolę. Co trzeba zrobić, aby wyprodukować smaczną wędlinę? Wyprodukowanie dobrej wędliny jest rzeczą bardzo trudną. Aby była smaczna musi być robiona tradycyjnym sposobem, a więc tak jak robili to nasi dziadkowie i ojcowie. Ważne jest, aby ...

Read More »